6/11/2009

Für eine neue Reihe von Pasteten verwendet Shire Foods einen Linx 4900 CIJ Drucker zum Codieren von Produktidentifikationsangaben direkt auf die Folienschale.  Das bedeutet, dass Kunden zuversichtlich backen können, selbst wenn die äußere Verpackung entfernt wurde.

Shire Foods ist ein unabhängiges Unternehmen in Familienbesitz und kann auf beinahe 40 Jahre Erfahrung in der Herstellung von verschiedenen Pasteten zurückblicken.  Shire ist marktführender Zulieferer von Pasteten für Profifußballvereine und stellt außerdem einige Produkte für führende Supermärkte her.

Die Firma hat vor Kurzem eine Reihe von quadratischen Pasteten auf den Markt gebracht, die in Silberfolienschalen verpackt sind.  Früher wurden farbig codierte Schalen verwendet, um leicht zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen unterscheiden zu können, Shire Foods war jedoch der Meinung, dass diese Methode sowohl in Bezug auf Inventarverwaltung als auch Produktwechsel unpraktisch war. 

Das Unternehmen verwendet bereits den Linx 4900 Continuous Ink Jet (CIJ) Drucker, um bei einer Reihe von Produkten auf der Kartonaußenverpackung zu codieren und beschloss, die Maschine zum Drucken von Geschmacksangaben direkt auf die Folie zu testen.  Shire war von den Ergebnissen beeindruckt, insbesondere von der Möglichkeit, einen Batch-Code neben anderen Daten anzubringen und so die Vorschriften für die Rückverfolgbarkeit zu erfüllen.

Darüber hinaus konnte der Linx 4900 die anspruchsvollen technischen Vorgaben der Anwendung erfüllen.  “Der Druckkopf musste klein genug sein, um zwischen das Förderband und das Produkt zu passen, damit wir die Seitenwand der Folie codieren konnten,” berichtet Michael Tzirki, Geschäftsführer von Shire Foods.  “Linx hat eng mit uns zusammengearbeitet, um eine geeignete Lösung zu finden.”

Shire hat zwei Linx 4900 Drucker speziell für diese Anwendung gekauft.  Sie drucken jeweils einen 8 mm hohen zweizeiligen Code: die erste Zeile enthält die Produktbeschreibung (zum Beispiel “STK & KIDNEY” und die zweite den Batch-Code).  Die zwei Produktionslinien laufen mit 15 m pro Minute und haben einen Ausstoß von ungefähr 50.000 Pasteten pro Tag von der einen Produktionslinie.

Das neue Codierverfahren hat sich bei Kunden von Shire Foods, die die heißen Pasteten im Laden verkaufen, bereits als Erfolg erwiesen.  “Sie schätzen den Vorteil, dass jeder lesen kann, welche Art von Pastete gebacken wird, ohne auf die Außenverpackung schauen zu müssen,” erklärt Michael Tzirki.

Das Engagement von Linx war auch bei Shire Foods selbst ein Hit, wie
Michael Tzirki bestätigt.  “Wir sind der Meinung, dass Linx Maschinen sehr einfach zu betreiben sind und sowohl Kundendienst als auch Verkaufsunterstützung waren während des ganzen Prozesses hervorragend.”